白癜风是指后天性皮肤色素不明原因脱失而发生的局限性的白斑。白癜风发病率为2％左右，并有升高趋势。此病发生在面部、颈部或者手臂等部位严重影响患者的社交和生活的方方面面。白癜风是一种易诊难治的皮肤病，关键在于早期诊断，早期治疗。

中医理论：中医认为，白癜风的发病是机体内外因素互相作用的结果，内因为肝脾肾虚，多由肝血虚、肾阳虚、肾气不足、致令机体阴阳失衡，气血失和，在此基础上湿热风邪乘虚而入，客入肌肤，闭阻经络血脉，肌肤不得温煦，皮肤毛发失养致黑色素脱失而成白斑，中医治疗比较有效的是白癜扶正散，该药养肾补血使机体达到阴阳平衡，但该药药方尚未公开，在清朝时期此方即已因较多的白癜风患者而在一方闻名。治疗：补益气血法病人气血亏虚，兼风邪外袭，营卫失和。多属白癜风稳定期，主要表现为白斑浅淡，伴神疲乏力，面色晃白，舌质淡，脉沉细而涩。治宜补气益血，兼祛风和血。偏方：乌梅酒：乌梅50克，白芷30克捣烂,95%的乙醇500毫升浸泡10日。使用时加入地塞米松5毫升，二甲基亚矾10毫升，每日外涂患处3-5次，1月1疗程。这个治疗白癜风的偏方具有中西医结合的性质。

由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。但是很少见食羊肉引发白癜风损害的，但是也不能就确定羊就不会引发病，这还要因人而异呢。